
ベーシッククラスの知識と技術を活用して、新たな製法にチャレンジします。
中種法で作るハードな生地に、グリュイエール・ゴーダ・チェダー・モッツアレラの4種のチーズがたっぷり入る贅沢なハードパン 焼き立てが最高に美味しい! 出来上がり個数:18㎝ 3個…
プレーン、青じそ、チェダーチーズの3種 米粉のベーコンエピです。 出来上がり個数:プレーン1個 チェダーチーズ1個 青じそ1個…
米粉湯種を加えて、ふわふわでもちもちのパンに仕上がります。高級砂糖和三盆を使ってます。上品な甘さを楽しんでくださいね 出来上がり個数:食パン型1個…
紫5色のグラデーションが綺麗。こねるの大変ですが、頑張りましょう。かなり映えるパンです。 出来上がり個数:食パン型 1個…
抹茶とプレーンでマーブル模様に焼きます。コルプ型に入れて焼くおしゃれなパン 外側パリッと中はもっちり 出来上がり個数:コルプ型1個…
模様がとても可愛いパンです。出来上がり個数:6…
バターの代わりにサワークリームを加え、ラム酒漬けレーズン入りの食パン バターをぬって食べると美味しいです。出来上がり個数:食パン型1個…
ミニラウンドで焼きます。コーヒーメープルと、ホワイトチョコベリーの2種類 見た目も可愛い♪ 13㎝ミニラウンド型:各1個づつ…
あんず、ラムレーズン、サルタナレーズンなどたくさん入ったライ麦パン。ハード系が好きでレーズン好きな方にはおすすめします。出来上がり個数:3個…
プレーンとトマトの2色の生地にモッツァレラチーズとベーコンを巻きこみ、 食パン型で焼きます。ボリュームすごい!出来上がり個数:食パン型1個…
生地にカスタードクリームを練り込むからあまーい♪ リッチでふんわりとした角型食パンに焼き上げます。出来上がり個数:食パン型1個…
油脂が入らない生地で外はカリっとハードに、中はもっちりとした食感 出来上がり個数:1個…
憧れのデニッシュ生地に挑戦しましょう。華やかにフルーツを飾りましょう。4時間くらいかかりますのでお時間に余裕がある時に 出来上がり個数:6個…
湯種製法で作る食パンはもちもちで美味しいです。天然酵母使用、北海道産の高級小麦粉で作ります。プレミアムな食パンです。 食パン型:1個…
フランス語で”田舎パン”や、”田舎風パン”を意味しています。噛むと広がる素朴な味 出来上がり個数:大2個…
オレンジピールが入った甘くてふわふわのパン 出来上がり個数:8個…
フランスの菓子パン(ヴィエノワズリー)の一つ 出来上がり個数:6個…
憧れのバゲットを作りましょう 出来上がり個数:2個…
憧れのクロワッサン 4時間かかりますので頑張って作りましょう 出来上がり個数:6個…
レモン風味のクリームチーズクリームがたっぷりのったパン 出来上がり個数:6個…
いろいろはさんだり、そのまま食べたりもちもちのベーグルです。出来上がり個数:4個…
みんな大好き!お馴染みミルクフランス 出来上がり個数:6個…
白く仕上げます。丸いおしりのような可愛い形 出来上がり個数:5個…
もちもちで美味しい米粉のパン 出来上がり個数:4個…
朝食にもおやつにも美味しいおしゃれなベルギーワッフル 出来上がり個数:6個…
大人にも子どもにも人気の定番のカレーパン 出来上がり数:6個…
黒ごまの香ばしい風味がふんわり甘い生地に広がります 出来上がり数:約19cm食パン型1個…
チョコレートシートまで手作り、マーブル状に折り込んで、食パン型で角型に焼き上げます。その名前の通り四角いパンです。出来上がり数:食パン型1個…
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